1盎司等于28.349523125克。在欧美黄金市场上买卖的黄金，其运用的黄金买卖计量单位是金衡盎司。金衡盎司是专用于黄金等贵金属产品的买卖计量单位，其折算如下：1金衡盎司=1.0971428常衡盎司=31.1034768克；1常衡盎司=28.3495克。

  常衡盎司：分量单位。全体缩写为oz.av。1盎司=28.350克1盎司=16打兰（dram）16盎司=1磅（pound）药衡盎司：分量单位，全体缩写为ap oz。1盎司=31.1030克液体盎司：容量计量单位，符号为oz 1英制液体盎司=28.41306毫升1美制液体盎司=29.57353毫升。

  最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最重要的，历史上用盎司（英语是Ounce，简写成oz）作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，如英制1盎司为28.41ml；美制1盎司为29.57ml。16盎司折合1品脱（美制）。

  美国不运用公制度量衡。一磅大约是454克，相当于十六盎司。一磅约为一品脱（不到0.5升）水的分量，因而有这样的俗话“一品脱一磅，国际便是这样”。一品脱也包括十六盎司，至少在美国度量衡中是这样；在英制度量衡中，一品脱约合20盎司，因而这句俗话关于英制单位不适用，尽管英制液量盎司大约比美制液量盎司要少4%。所以咱们既运用液量盎司也运用干量盎司来丈量分量，而且它们在英制和美制度量衡中也是不一样的。